기사 (4건) 리스트형 웹진형 타일형 고추장·곶감, 국제 식품규격으로 채택 고추장·곶감, 국제 식품규격으로 채택 농림축산식품부(장관 김현수)와 식품의약품안전처(처장 이의경)는 10월12일 제43차 국제식품규격위원회(이하 ‘코덱스’) 총회에서 고추장과 곶감이 국제식품 규격으로 채택되어 우리 전통 식품의 해외 수출에 도움이 될 것이라고 밝혔다.이번 총회는 코로나19로 인해 지난 9월 24일부터 26일, 그리고 10월 12일에 화상회의로 개최되었으며, 각국 대표단 및 국제기구, 비정부 기구(NGO) 등 약 600명이 참여하였다.코덱스는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의로서, 180여개의 회원국이 참여하여 경제 | 임형규 기자 | 2020-10-14 16:59 두부·장류, 제조 첫 ‘생계형 적합업종’ 지정, 위반시 이행강제금 부과 두부·장류, 제조 첫 ‘생계형 적합업종’ 지정, 위반시 이행강제금 부과 중소벤처기업부(장관 박영선, 중기부)는 16일, 18일 생계형 적합업종 심의위원회를 열고 「두부 제조업」과 「장류(된장‧간장‧고추장‧청국장) 제조업」 5개 업종을 생계형 적합업종으로 지정했다. 이에 따라 대기업등은 내년 1월 1일부터 5년의 지정기간 동안 예외적 승인사항 이외에 해당 사업의 인수‧개시 또는 확장이 원칙적으로 금지되며, 이를 위반할 경우 벌칙과 함께 이행강제금이 부과될 수 있다. 두부‧장류 제조업의 경우, 국내 소비감소 등으로 성장이 정체되고 있는 가운데 대기업이 시장 점유율을 확대해 나가면서 소상공인들은 매출 및 영 중기∙스타트업 | 이선주 기자 | 2019-12-20 15:28 연천군농업기술센터 전통발효음식기초반 운영 연천군 농업기술센터(소장 김성빈)는 3일부터 4월 28일까지 매주 화요일 장류가공에 관심있는 여성 농업인 및 소비자 20명을 대상으로 전통발효음식기초반을 운영한다. 이번 교육은 △우리 전통발효음식인 전통장의 역사와 종류를 이해하고 △연천군의 대표특산물인 콩과 율무를 이용한 전통장 담그는 방법을 습득해서 △지역주민들에게 장을 이용한 가공상품을 발굴할 수 있는 교육∙문화 | 문성영 기자 | 2015-03-06 14:06 유럽은 창조경제 최적의 동반자 유럽은 창조경제 최적의 동반자 싸이의 ‘젠틀맨’과 2NE1의 ‘내가 제일 잘나가’ 등 K-팝 홀로그램 콘서트가 최근 해외에서는 최초로 영국 런던에서 열렸다. 이 콘서트를 가능하게 한 것은 우리 벤처기업인 디스트릭트사가 보유한 정보기술(IT) 홀로그램 기술 덕택이다. 이 회사는 현장에서 네덜란드 흐로닝어 포럼과 디지털 체험박물관 조성 협력 업무협 피플 | 이선주 기자 | 2013-11-21 14:48 처음처음1끝끝